田家少闲月，五月人倍忙。连日来，在头陀镇元同溪流域的万亩双季茭白基地里，到处是农民采收、加工、买卖茭白的忙碌身影。早上10时，开拖拉机的、骑电瓶车的、蹬三轮车的茭农们，纷纷将一袋袋刚刚采收的鲜嫩的茭白汇聚到收购点。下午5点左右，全镇20多辆满载“元同”牌双季茭白的大卡车开出头陀。第二天，味道鲜美的茭白就可摆上义乌、杭州、上海及广东、江苏等地大中城市市民的餐桌……

　　起早摸黑忙茭事

　　每天天蒙蒙亮，茭农们就起床了，吃过简单的早餐，来到田间，开始采收成熟的茭白。10点左右，经过简单的加工和水处理后，茭农们将茭白送到收购点进行交易。交易场内，20多位农家妇女围着一大堆洁白的茭白正在进行包装，整个场面如火如荼。

　　“今年的茭白价格很好，我家一亩半茭白预计可收入15000元。”茭农韩之壮数着票子，高兴地告诉笔者。

　　农民抱团闯市场

　　中午时分，在田间地头辛勤劳作大半天的茭农们，在家里乐滋滋地清点着赚回的钞票，笑意写在脸上。而此时，茭白合作社、收购点里的商贩们仍在忙碌着。

　　“国君你好！我们收购的茭白下午5点半出发，估计6个小时后到达市场，请你安排接车。”黄岩双季茭白专业合作社理事冯荷芳正在收购场里通过手机与在外面的理事长梅国君联系。在头陀，几乎所有的茭白都是通过农民专业合作社、农民返销户抱团收购，销往全国各地的。截至当前，全镇已有各类茭白返销组织80多个，从业人员近1000人，他们一头联着市场，一头联着农户，为茭农提供加工、销售等服务，增强了农产品抵御风险的能力和市场竞争力。

　　茭白田里流真金

　　“过去种田效益不高，农田抛荒也较严重。如今开展茭白科学栽培，家家户户种茭白，茭田成了当地农民致富的‘聚宝盆’，想多租点田也租不到。”种植户余仙岳说。

　　据了解，今年“元同”牌早茭平均收购价每公斤4元左右，同比去年提高了40%，预计平均亩产可超8000元。全年茭白总产量可达4万余吨，有望实现总产值超亿元，占全镇农业总产值的65%左右，茭白种植已成为头陀农业的一大经济支柱产业。

　　科技种茭促增收

　　为促进茭白规模化发展，该镇的茭白基地全面推广普及“三改两优化”栽培技术，引导农户实施无公害安全生产。同时加强科技培训，经常性组织培训，全年培训农民达10000余人次。茭白上市前，镇里还通过“农民信箱”定期发布蔬菜供求信息，与有关蔬菜市场联合开展宣传促销。

　　据悉，“元同”牌双季茭白棚室培土栽培技术于1999年荣获台州市科学技术进步优秀奖，2005年“元同”牌茭白基地被认定为无公害农产品基地，2006年“元同”牌茭白被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，2008年该基地还被评为全区“十佳农产品生产基地”。